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辦一個(gè)白酒廠需要購(gòu)買哪些設(shè)備
？白酒灌裝機(jī)廠家為您提供購(gòu)置表單

來(lái)源：青州市惠聯(lián)灌裝機(jī)械有限公司　發(fā)布時(shí)間：19-09-19

　　辦一個(gè)白酒釀造廠具體需要購(gòu)買哪些設(shè)備，需要多大廠房，這是剛剛踏入酒業(yè)新手常問(wèn)的問(wèn)題。白酒灌裝機(jī)廠家憑借多年為客戶配置酒水灌裝機(jī)經(jīng)驗(yàn)為您提供購(gòu)置表單。
　　1、廠房選址的選擇：一般中型瓶裝酒廠需要有化驗(yàn)室、白酒灌裝車間

、酒瓶輸送車間、酒水勾兌車間

、白酒釀造車間

、發(fā)酵車間、鍋爐車間等一般全部占地面積要有液態(tài)證300個(gè)平方，固態(tài)證1000個(gè)平方左右

。對(duì)于以散酒為主的小酒廠一般有50-300個(gè)平方都可以

。
　　2、發(fā)酵罐：對(duì)于大型釀酒廠一般會(huì)制作發(fā)酵池

，以作糧食發(fā)酵之用

，小酒廠可以選擇發(fā)酵缸等發(fā)酵容器；
　　3

、粉碎機(jī)：出了大米以外

，其它糧食在發(fā)酵之前需要粉碎，糧食粉碎后會(huì)與酒曲充分接觸

，以便糧食發(fā)酵均勻

、發(fā)酵徹底。建議廣大朋友粉碎機(jī)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)資市場(chǎng)購(gòu)買

，以減少運(yùn)費(fèi)等不必要開(kāi)支

。也可找他人代為粉碎
　　4、釀酒設(shè)備：其實(shí)就是白酒蒸餾設(shè)備

，將發(fā)酵好的酒醅倒入其中

，然后加熱，由于各種物質(zhì)的不同

，使得酒醅中的乙醇

、水以及各種有機(jī)物蒸餾分離。設(shè)備按材質(zhì)分類

，一般分為不銹鋼釀酒設(shè)備

。按照釀酒工藝來(lái)分一般分為生料釀酒設(shè)備和熟料釀酒設(shè)備兩種

。而釀酒設(shè)備即可生料釀酒又可熟料釀酒

，購(gòu)買釀酒設(shè)備，建議到直接到正規(guī)廠家購(gòu)買

，不贊成買那些二道販子的雜貨商的設(shè)備

，因?yàn)樗麄儚膭e處批發(fā)或貼牌，本身對(duì)釀酒設(shè)備技術(shù)一無(wú)所知

，所以產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)很難有保證

。
　　5、白酒催陳設(shè)備：酒釀出后必須經(jīng)過(guò)過(guò)濾才可以出售

，散酒一般選擇催陳機(jī)即可

，瓶裝酒要選擇催陳設(shè)備即可。推薦青州惠聯(lián)灌裝機(jī)械
　　6

、儲(chǔ)酒罐：白酒釀制完畢之后需要儲(chǔ)酒罐儲(chǔ)藏

。一般選擇不銹鋼儲(chǔ)酒罐或陶瓷缸。
辦一個(gè)白酒廠需要購(gòu)買哪些設(shè)備？白酒灌裝機(jī)廠家為您提供購(gòu)置表單
7

、洗瓶機(jī)

、反沖機(jī)：對(duì)酒瓶進(jìn)行清洗，如果酒瓶不干凈

，可能導(dǎo)致白酒有沉淀物產(chǎn)生

。
8、燈檢：檢察酒中是否有沉淀

、是否有雜技

，市場(chǎng)價(jià)300元左右。

、白酒灌裝機(jī)：按照操作方式分為全自動(dòng)灌裝機(jī)

、半自動(dòng)灌裝機(jī)和手動(dòng)灌裝機(jī)三種。手動(dòng)灌裝機(jī)現(xiàn)在使用較少

，對(duì)中小廠家來(lái)說(shuō)

，建議選擇半自動(dòng)灌裝機(jī)。大型酒廠選擇全自動(dòng)灌裝機(jī)

。強(qiáng)烈推薦白酒灌裝機(jī)廠家青州惠聯(lián)灌裝機(jī)械有限公司

。

白酒灌裝機(jī)

　　半自動(dòng)灌裝機(jī)有直流式液體灌裝，活塞式膏體灌裝

。直流式液體灌裝工作原理比較簡(jiǎn)單

，恒流計(jì)時(shí)的灌裝方式，在液位壓力一定的條件下

，通過(guò)調(diào)整灌裝的時(shí)間來(lái)精確的控制灌裝量

。半自動(dòng)活塞式灌裝機(jī)灌裝高濃度流體進(jìn)行灌裝的灌裝機(jī)，它是通過(guò)氣缸帶動(dòng)一個(gè)活塞及轉(zhuǎn)閥的三通原理來(lái)抽取和打出高濃度物料

，并以磁簧開(kāi)關(guān)控制氣缸的行程

，即可調(diào)節(jié)灌裝量。
　　全自動(dòng)灌裝機(jī)大體也分為直流式液體灌裝機(jī)和活塞式液體灌裝機(jī)

，他們的工作原理都是差不多的

，只不過(guò)自動(dòng)化程度不同而有所區(qū)別。
　　當(dāng)瓶子進(jìn)入傳動(dòng)帶

，會(huì)經(jīng)過(guò)紅外線傳感器

，這期間理瓶機(jī)還會(huì)在不斷的整理工作，先前已經(jīng)進(jìn)入傳送到經(jīng)過(guò)紅外線傳感器的瓶子灌裝完成之后才會(huì)把卡在紅外線傳感器外的瓶子逐步放行至傳送帶

。這種可以實(shí)現(xiàn)無(wú)瓶不工作

，避免資源浪費(fèi)。當(dāng)灌裝到指定的重量就會(huì)停止灌裝

，有的灌裝還會(huì)裝有回吸系統(tǒng)

。自動(dòng)化程度可謂是非常的高！

10、封蓋機(jī)：為酒瓶封蓋

，一般分塑料蓋機(jī)和鋁蓋機(jī)兩種

。

封蓋機(jī)

11、烘干機(jī)：烘干瓶壁上的水珠
12

、貼標(biāo)機(jī)：在酒瓶上貼上白酒標(biāo)簽或是商標(biāo)

。小酒廠可不購(gòu)買此機(jī)，人工張貼即可

。

、噴碼機(jī)：用于商標(biāo)或瓶蓋上面的生產(chǎn)日期的噴碼

噴碼機(jī)

14、打包機(jī)：將瓶入箱

。（小酒廠可不選擇）
15

、封箱機(jī)：將箱封嚴(yán)。（小酒廠可不選擇）

、輸送線

、動(dòng)力頭、動(dòng)力尾：用來(lái)將洗瓶機(jī)

、灌裝機(jī)

、貼標(biāo)機(jī)等設(shè)備連接形成流水線作業(yè)，加快生產(chǎn)效率

，市場(chǎng)價(jià)每米不到千元

。

白酒灌裝機(jī)廠家

　　辦一個(gè)白酒廠需要購(gòu)買哪些設(shè)備？白酒灌裝機(jī)廠家為您提供購(gòu)置表單以上就是辦一個(gè)白酒廠所需要的基本設(shè)備

，大體上講

，設(shè)備分兩類，一類是加工類設(shè)備

，一類是后期處理類設(shè)備

。對(duì)于銷售散裝酒的廠家只需選擇加工類設(shè)備即能滿足要求。

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